Magyar Katolikus Lexikon > O > olajbogyó


olajbogyó: az →olajfa csonthéjas magvú termése. - Húsa először zöld, éretten fekete. Palesztinában májusban-júniusban kezd érni. Október elején szüretelik: lerázzák v. botokkal leverik a fáról (Iz 17,6; 24,13), így a szüret ideje egybeesik a →sátoros ünnep idejével. A Bibliában nincs szó az ~ fogyasztásáról, csak az →olajat használják fel; az ~ olajtartalma 30 %. **