Magyar Katolikus Lexikon > N > napraforgó


napraforgó, tányérrózsa (lat. Helianthus annuus): a fészkesek (Asteraceae) családjába tartozó, amerikai őshonosságú, sárga virágú, olajnyerésre alkalmas magja miatt nagyüzemi termesztésbe vont közismert haszonnövény. - Eu-ban 1550 u. honosították meg, kezdetben mint dísznövényt. Mivel nagy, tányér alakú virágát állandóan a Nap felé fordítja, a ker. növényszimbolikában az Isten felé forduló lélek és a szerz. engedelmesség jelképe. S.J.

KML 1986:240.