Magyar Katolikus Lexikon > H > hüvelyes vetemények


hüvelyes vetemények (lat. leguminosae): a kétszikű növények rendjéhez tartozó lágyszárúak. - Egy termőlevélből fejlődik egy üregű hüvelytermésük. Magvaik fehérjében gazdagok. A fontosabb ~: borsó, bab, →bükköny (lednek), s az ezeknél kisebb lencse és szeges borsó. - A Szentírásban a gyermek Dániel hús helyett ~et kért magának és társainak eledelül (Dán 1,12). - A 9-15. sz. műv-ében az anyagnak, a testnek mint a lélek hüvelyének szimbólumai. **

Lipffert 1976:61.